まとめ連合

私はメシマズ自覚して気を付けてるけど揚げ物類が高確率でナマらしい。旦那に次ナマだったら出てけってキレられて痣になるまで抓られた



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引用元: スレ立てるまでもないが沢山言いたいこと op11

984: 名無しさん@おーぷん 2017/08/20(日)22:03:47 ID:Rid
旦那に言わせりゃ私はメシマズで嫁マズなのかもしれない

自覚してるし気を付けてるんだけど、揚げ物類が高確率でナマ。らしい。

それ以外は普通に食べられると思うけど、旦那はお腹が弱いのと

若干偏食だから毎回食事を作る時は本当に憂鬱で仕方ない。



以前弁当のオカズが焦げてた事を指摘されて

思わず「ナマよりマシ」って言ってしまったのも逆鱗に触れてしまったらしい。

言い訳だけど、揚げ物鍋が小さいから火加減が難しいんだよね。



さっきも旦那に頼まれてツマミに出した物の中が若干火が通ってなくて

冷たかったらしく、お前の飯は食べたくない、

次ナマだったら出てけってキレられてしまった

毎回味見はしてるけど、私が食べたのは大丈夫だったから

大丈夫だと思って出したら他のは駄目だった、てパターンがほとんど。

毎回本当に申し訳ないし怖いから最近は揚げ物類一切作ってない。

でもこんな事で出てけとか言い過ぎじゃない?酷い、と

思ってしまう部分も少しだけある。

もうすぐ旦那は数ヶ月単身赴任するけど、こんな事なら暫く帰ってこないで欲しい…。
985: 名無しさん@おーぷん 2017/08/20(日)22:27:44 ID:uxn
>>984

「出ていけ」はキツい。

ご飯作ってもらってるのに、その態度はないなぁと感じたよ。

中が生な程度なら「ごめんね。電子レンジで再加熱するね

(もしくは、再加熱して食べてね)」で終わる話の気がするけど
986: 名無しさん@おーぷん 2017/08/20(日)23:00:12 ID:LRs
偏食はもちろん旦那が改善すべき点だけど

時々ならともかく確かに揚げ物ナマは毎回だとキツイ気はする



キッチンの余裕にもよるけど揚げ物用の鍋を新調するとかできないかな?

他の料理は問題無さそうだし

それで文句が減るならいいんじゃないかと思うんだけど
989: 名無しさん@おーぷん 2017/08/21(月)05:28:25 ID:ZGf
>>984

うーん、旦那さんも言い過ぎだけど、鍋が小さいからとか

改善出来る余地があるのに放置してるのもよくないと思うよ

鍋ってそんな買えないほどの物ではないんだし

食事って生活の上で毎日の事だからすごく大切な物だし、

旦那さんも積もり積もったのかなあ



そういう私は料理するのそれなりに好きだけど、

揚げ物は苦手で(というと周りは驚く)作らない

出来ないもんはしゃーない、その分それを感じさせないように

他に色々作るようにしてる

うちも夫が偏食だからキツいけどね…



990: 名無しさん@おーぷん 2017/08/21(月)06:41:23 ID:gHM
まあ、料理の未熟さを常々快く思っておらす゛

生よりマシ、の一言が逆鱗に触れたのかも知れないね。
991: 名無しさん@おーぷん 2017/08/21(月)07:17:34 ID:qMm
>>984

揚げ物に関しては温度管理だけで劇的に改善するよ

コンロに温度設定機能がないんなら温度計付き天ぷら鍋を提案する

ぶっちゃけ20㎝くらいなら1000円ちょいで買えるからさ

レシピはネットに山ほどあるから温度もそこで拾えばいいし



実家ではおかんが「箸に衣つけてぽちょんと油に落として浮き上がってくる加減で」

ってやってたけど、私はそれ会得できなかったんだよね

なので単純に文明の利器(温度計とタイマー)に頼るがいいよ!

ご主人が単身赴任の間に練習しとくとか出来るじゃん

それで見返してやれw

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コメント

  1. 名無しさん806958

    報告者さんは、単純に火加減が下手なだけだと思われる。 うちのメシマズ母も一緒。 昔から居る、「火が通っていれば大丈夫」信者で、揚げ物は全滅。 黒焦げのカチカチのガチガチで、水分全部飛んじゃって煎餅(せんべい)みたい。 一度火を点けたら、後は点けっ放しで油の温度はガンガン上る一方。 まあ、報告者さんは、他の料理は大丈夫そうだから頑張ってね。

  2. 名無しさん806961

    毎回味見して大丈夫なのに、旦那のだけ生っておかしくない? お弁当のことといい、ちょっと怪しい

  3. 名無しさん806992

    ※2 同じことを思った あらかじめ具材に火を通してから揚げたものを出して、反応を見てみたいな

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