メシウマだと思ってた嫁が材料と調味料に金をかけていて衝撃。そりゃ外国産の肉より国産使った方が高級だから旨いよな…


naniittenda1


引用元: スレッド立てる程でもない質問・愚痴・雑談など@既婚男性78

63: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/09/21(月) 23:09:16.71 .net
俺の嫁はメシマズ嫁じゃないぜ!
美味しい料理作ってくれるウマメシ嫁だやったー
・・・って思っていたが、
最近スーパーで買い物するようになって気付いたわ
嫁の料理の腕が良いんじゃない
単に材料と調味料が良いだけなんだ・・・と
ためしに間違えたフリして材料のランク落としたの買って来たら、
ガックリと味が落ちてた・・・
そりゃあ同じ牛丼でも、
国産牛使えばよっぽど失敗しない限り
オーストラリア産牛使用より旨いよな
100グラム単価倍以上違うもんな
嫁のホットケーキうまいなーと思ってたけど、
98円の特売ミックスと250円位する高いミックスなら味違って当然だよな
ケーキに掛けるハチミツっぽい奴も、
嫁が買ってるのは滅茶苦茶高かった
横にある似たような安いシロップの倍以上した

俺も嫁もそんな高給取りじゃないんで、
変に材料にこだわられるよりも節約して欲しいのが本音
ていうか嫁のウマメシは材料補正の賜物だったのか・・・
となんかすごい切ない
64: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/09/21(月) 23:28:08.35 .net
>>63
うまい料理は、金をかけるか時間をかけるか。
材料の質を落とすなら、時間をかけて工夫しないと味はおちるよ。
材料の質を落とした事を伝えて、料理に工夫してもらえるようにしないと。
嫁に材料の質を落とした事を知らせないのは、ちと卑怯じゃあるまいか?

あと、良い材料と調味料を使っても
なぜかまずい料理に仕上げる嫁もいるからな。
うちの嫁は、色々工夫して俺の好みにしてくれるが、
比較すればやはり高い材料の方が「基本」美味い(例外もあるが)。
一度高い材料の美味みを知ると、
なかなか舌が肥えてきて安いのを受け付けなくなるからなあ…
67: 63 2015/09/22(火) 00:03:14.78 .net
>>64
いや、違う材料買って来たのは嫁も分かってるよ
でもいつも通りに調理したようで味は・・・
努力で補うって発想は大事だよね
65: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/09/21(月) 23:56:11.77 .net
良い材料を安く買う工夫をすればいいじゃないか
67: 63 2015/09/22(火) 00:03:14.78 .net
>>65
嫁に言ったら「当たり前でしょ安い時狙って買ってるわ」
と怒られたが、仮に特売セールになってても
元から安い物の特売価格よりかずっと高いわけで・・・

良い食べ物って結局食べてる最中と
直後位しか満足感感じられない訳だし・・・
子供の健康ガーとか言ってるけど
例えばヨード卵を普通の卵にしたら病気になるなんて話ないよな?
66: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/09/22(火) 00:00:06.23 .net
アホか
脂の少ない肉なら柔らかみ出すために叩いたり
酢やみりん減らしたりしなくちゃいけないし
ホットケーキミックスの安いのは混ぜ物してあって
混ざった粉を分けられるわけないだろ
文句言うなら下ごしらえ手伝え
68: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/09/22(火) 00:07:52.41 .net
うまい材料を見極めたり商品名覚えて買い揃えるってのは結構難しい
ひとつ二つなら覚えてられるけど
調味料全部どこのメーカーの何て商品かまで覚えるのは大変なこと
安けりゃいいったって
なんでもかんでも中国産でいいのか、
ある程度は国産にしたいのか、
国産でも味はどうでもいいのかで全然違うしなぁ
69: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/09/22(火) 00:11:34.35 .net
そこまで安い物に拘ると、心も舌も安っぽいものになる。
特売狙って高い物を安く買うなら良いじゃねえか。
一つ一つ積み上げで安価な物を買えじゃ、嫁の心も滅入るし、
お前もそんなことに神経を使う安っぽいつまらん男になるぞ。
近視眼的に安い物じゃなくて、トータルの食費が抑えられたら良い。
中身は嫁に任せろ。
70: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/09/22(火) 00:12:56.89 .net
中国産のとうがらしやゴマとか絶対買ったらあかんもの。
安いがリスクをわざわざ取っているようなもんだしな。
71: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/09/22(火) 00:13:46.82 .net
別に不味くてもなんでもいいなら
毎食スーパーで惣菜か冷食買えばよくね
手間もかからず光熱費も洗い物の水道代もいらんしそこそこの味
コンビニ食と違って惣菜ばっか食ってたせいで
病気になったなんて話聞かないし
74: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/09/22(火) 00:18:44.77 .net
>>71
リン過剰症でググれ
惣菜でも新型栄養失調は起きる
72: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/09/22(火) 00:13:58.20 .net
ヨード卵のヨードは本来海産物からしか摂れないものだから
ワカメと昆布と青魚どれくらい食卓に出てるか言ってみ
75: 名無しさん@お腹いっぱい。 2015/09/22(火) 00:22:26.33 .net
お前だけ小遣いから安いもの食えばいいじゃない
食費が2/3になるから節約できるよ
浮いた金は生命保険の増額に当てとけば子供の学費も安心だ

コメント

  1. 2018/03/17(土) 14:45:16

    これは奥さんが正解。
    無能旦那は離婚して生活費を振り込め。
    素材以上に美味しくなるなら誤魔化しがあるにきまってるじゃん。納得できないなら素材の所為で不味くなった奥さんの料理をお前が美味しくリメイクしたらいい。料理は素材じゃないなら出来るはずだ。

  2. 名無しの墓場 2018/03/17(土) 16:15:59

    米1離婚して生活費振り込めってww
    何そのジャイアン思考、ドン引きだ・・・
    +ポイント入ってるのもドン引きだ・・・

  3. 名無しさん 2018/03/17(土) 18:15:37

    妥協点を話し合えよ。
    間違いなく「メシマズ嫁」じゃないからな。
    価格相当の材料をしっかり殺せるのがメシマズだぞ!!

  4. 名無しの墓場 2018/03/17(土) 19:42:20

    バカ舌だ、バカ舌がいるぞ

  5. 名無しの墓場 2018/03/17(土) 19:51:28

    家計的に苦しいなら少し文句が言いたくなるのもわかるが、少しお高めで安全な食品で作られた美味しい食事が、毎日の幸福を生み、免疫力を上げ、長期間の健康管理に繋がると理解できないのかね?

  6. 名無しの墓場 2018/03/17(土) 19:57:21

    というか、これって普通の西友とかのスーパーで買える範囲の食品の話だよね……?それで国産選んで贅沢とか言われたらびっくりするわ。
    安い肉って本当に料理によって安い肉の悪さがわかるから、味付け方法によって肉のランクを使い分けたらいいとおもう。

  7. 名無しさん 2018/03/17(土) 21:42:39

    ヨードは日本で普通の食生活してたら足りなくなんてならない
    むしろ過剰だよ

  8. 名無しの墓場 2018/03/18(日) 00:31:59

    ホットケーキなんて粉がほとんどすべてな味の嗜好品なんだから
    お高いホットケーキミックスで焼いて喰ったほうが美味くて良いに決まってるだろ
    98円と250円で高いー!なんてみみっちい話ししてんじゃねーよ